Qualifizierung und Beschäftigung
Die Kreishandwerkerschaft Waldeck-Frankenberg hat zum März 2009 im Naturpark Kellerwald an der Jugendburg Hessenstein eine Jugendwerkstatt eingerichtet.
Das Projekt wird aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds durch das Hessische Sozialministerium und die Stadt Korbach gefördert.
Die „Jugendwerkstatt Kulturraum Hessenstein“ ist ein reformpädagogisch angelegtes Projekt. Jungen Frauen und Männern steht hier die Möglichkeit offen in verschiedenen Tätigkeitsfeldern ihre Fähigkeiten und Neigungen zu erproben.
Im Anschluss an regional tradierte Erwerbsformen der Wald- und Landwirtschaft und durch die anschauliche Verbindung von Handwerk und Kunst erschließen sich den Teilnehmerinnen und Teilnehmern in gemeinsamem Tun technische und soziale Grundfertigkeiten.
Ein weiteres Tätigkeitsfeld sind Gastronomie und Hauswirtschaft der Burg Hessenstein.
Die Unterrichtsgegenstände werden an der Anschauung in der Praxis gebildet und fächerübergreifend behandelt.
Eine Praktikumsphase dient der Rückbindung an das Erwerbsleben.
In diesem Jahr werden wir einen Kräutergarten am Burggelände anlegen und einen Kohlemeiler errichten, mit dem wir Holzkohle gewinnen wollen.
Weiter soll ein alter Brotbackofen wieder in Betrieb genommen werden.
Ein geplantes Wirtschaftsgebäude wird aus Stammholz gezimmert werden. Die Teilnehmenden sind von Holzeinschlag über aufsägen, zimmern und richten in alle notwendigen Arbeitsgänge eingebunden.